Crackers integrali Ricette

Crackers integrali


RICETTA PER FARE I CRACKERS 🙂

Ingredienti:
– 200 gr. di farina integrale (oppure quella che avete),
– 100 gr. di farina di ceci,
– 2 cucchiai di olio extra vergine,
– un pizzico di sale,
– acqua q.b.

Mettete le farine in una ciotola, aggiungete il sale, l’olio e mescolate con un cucchiaio di legno. Versate acqua quanto basta per ottenere un impasto omogeneo e non troppo morbido. Formate una palla e avvolgete con la pellicola, poi fate riposare in frigo, per circa mezz’ora. Stendete la pasta con un mattarello sulla carta da forno, fino ad uno spessore di 5/6 mm., cospargete di semi a piacere ed infornate a 180 gradi fino a quando non diventa bello dorato. Una volta tolto dal forno dividete in piccoli pezzetti o se preferite potete tagliare l’impasto prima di infornare.

Facilità di esecuzione
Gusto
Economicità
Final Thoughts

Ottima ricetta per realizzare dei crackers integrali fatti in casa.

Overall Score 4.5 Economico Salutare
Readers Rating
0 votes
0